Benny Blanco: “Uno shot di olio evo per evitare la sbornia”, la fake news smentita dagli esperti
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Una tendenza su TikTok ha visto la Generazione Z abbracciare un rimedio casalingo piuttosto inusuale per prevenire i postumi della sbornia: un sorso d’olio d’oliva prima di bere alcolici. Sebbene non sia un concetto completamente nuovo, la popolarità di questa pratica è esplosa in seguito alle affermazioni del noto produttore discografico Benny Blanco.
Blanco ha condiviso pubblicamente la sua esperienza, attribuendo a un amico italiano il merito di avergli rivelato questo “segreto” per evitare la sbornia. Durante un’apparizione al Tonight Show Starring Jimmy Fallon, il cantante ha affermato che l’olio d’oliva creerebbe una sorta di barriera nello stomaco, impedendo all’alcol di essere assorbito troppo rapidamente. Questa affermazione ha rapidamente guadagnato terreno sui social media, con numerosi utenti che hanno condiviso le proprie esperienze positive. Alcuni hanno sostenuto che l’olio d’oliva “riveste lo stomaco”, impedendo all’alcol di raggiungere l’intestino.
Tuttavia, gli esperti nutrono seri dubbi sulla validità di questa teoria. L’Associazione dei dietologi del Regno Unito ha smentito categoricamente l’idea di un “rivestimento” dello stomaco, mentre Mary Flynn, esperta di olio d’oliva presso la Brown University, ha spiegato che il meccanismo di assorbimento dell’alcol è più complesso e non può essere influenzato in modo così semplice. Secondo Flynn, il grasso contenuto nell’olio d’oliva rallenta lo svuotamento gastrico, ma non impedisce l’assorbimento dell’alcol nell’intestino. Inoltre, l’acidità dello stomaco rende impossibile per qualsiasi sostanza creare una barriera protettiva sulle pareti gastriche.
Chris Rhodes, medico ed esperto di nutrizione, ha sottolineato che la sbornia è una condizione complessa causata da una serie di fattori, e nessun rimedio casalingo può risolverla completamente.
In conclusione, sebbene l’olio d’oliva sia un alimento sano e ricco di benefici per la salute, non esiste alcuna evidenza scientifica che possa prevenire i postumi della sbornia. La popolarità di questa tendenza sui social media è un esempio di come le informazioni false o parzialmente vere possano diffondersi rapidamente, influenzando le scelte e i comportamenti delle persone.