L’eccellenza dell’olio extravergine di oliva ora ha un punto di riferimento: il primo Catalogo IQO, appena lanciato ufficialmente. Questa iniziativa rappresenta un cambio di paradigma nel settore dell’olio EVO, offrendo ai consumatori e agli operatori del settore una selezione di oli certificati sulla base della loro composizione chimico-nutrizionale.

Un catalogo che premia la qualità scientifica

IQO (Index Qualitatis Oleum) è il primo sistema di certificazione che non si basa solo su parametri organolettici, ma utilizza un’analisi scientifica avanzata per valutare oltre 20 molecole chiave, determinanti per la qualità, la conservabilità e il valore nutrizionale dell’olio EVO.

Il catalogo IQO raccoglie esclusivamente oli che hanno superato questo rigoroso controllo, offrendo così un nuovo strumento di trasparenza e affidabilità per chi desidera acquistare un olio EVO di alto profilo.

Perché il Catalogo IQO è rivoluzionario?

Unico nel settore: Nessun altro catalogo seleziona gli oli in base a parametri chimico-nutrizionali.
Garanzia di qualità: Solo gli oli che rispettano gli standard IQO possono farne parte.
Trasparenza assoluta: Ogni olio è accompagnato dal relativo punteggio IQO e dalla sua scheda analitica.
Supporto ai produttori: Le aziende certificate entrano in un circuito che valorizza e promuove la loro eccellenza.
Una guida per i consumatori: Il catalogo diventa un vero e proprio strumento di scelta consapevole, aiutando i consumatori a individuare oli EVO di qualità superiore.

Il Catalogo IQO è online!  Scoprilo qui: https://shorturl.at/CrFr5