Azienda Agricola “TENUTE BALSAMO” – Enna (Sicilia)

Tenute Balsamo di Balsamo Ruben Può raccontarci la storia della vostra azienda olearia e come si è tramandata di generazione in generazione? Sono la prima generazione alla guida di questa azienda, ma le radici della nostra storia affondano molto più lontano nel tempo, nell’amore profondo per la terra che mi è stato trasmesso dai…

Byreedazione27 Luglio 20260Comments

Salute Uncategorized

Alimentazione: Amaro e piccante non sono difetti, i falsi miti sull’olio extravergine che condizionano i consumatori

Frantoiani AIFO: dall’acidità al colore, fino al prezzo, ecco gli errori più comuni che impediscono di riconoscere un vero EVO 100% italiano L’olio extravergine di oliva è uno degli alimenti più presenti sulle tavole degli italiani, ma anche uno dei più fraintesi. Molti consumatori continuano infatti a valutarne la qualità sulla base di convinzioni errate, rischiando…

Byreedazione27 Luglio 20260Comments

Aziende

Azienda Agricola Iorfida: Olio EVO di Calabria d’Eccellenza

Storia e tradizione: Può raccontarci la storia della vostra azienda olearia e come si è tramandata di generazione in generazione? L’Azienda Agricola Iorfida affonda le sue radici nel territorio di Francica, San Costantino Cal. E Stefanaconi, dove da più generazioni ci dedichiamo con passione alla cura dell’olivo. Nata come piccola realtà familiare, l’azienda è rimasta tale e…

Byreedazione24 Maggio 20260Comments

Azienda Agricola “TENUTE BALSAMO” – Enna (Sicilia)

Alimentazione: Amaro e piccante non sono difetti, i falsi miti sull’olio extravergine che condizionano i consumatori

Azienda Agricola Iorfida: Olio EVO di Calabria d’Eccellenza

Sign Up to Our Newsletter