Napoli, 27 maggio – Un racconto del gusto che parte dall’olio extravergine di oliva per esaltare la qualità di tutti i piatti, anche della pizza. È con questo spirito che Unapol (Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli) ha partecipato alla nona edizione di TuttoPizza, la fiera internazionale dedicata ai professionisti e agli operatori del settore che si…
TUTTOFOOD 2026: AIFO, Italia Olivicola e CIA insieme per valorizzare la filiera dell’olio extravergine italiano
L’unità della filiera olivicola-olearia italiana approda a Milano. AIFO – Associazione Italiana Frantoi Oleari, Italia Olivicola e CIA parteciperanno insieme a TUTTOFOOD 2026, la fiera internazionale B2B dedicata all’agroalimentare, in programma da lunedì 11 a giovedì 14 maggio a Rho…
Tenuta della Selva: L’eccellenza dell’Olio Extravergine tra Tradizione e Innovazione a Siena - Intervista a Fabio Incerti
Nel cuore della Toscana, a Monteroni d’Arbia (Siena), sorge la Tenuta della Selva, un luogo dove l’olivicoltura non è solo produzione, ma una vera e propria arte millenaria. Abbiamo incontrato Fabio Incerti, direttore dell’azienda, per scoprire come nasca uno…
