Napoli, 27 maggio – Un racconto del gusto che parte dall’olio extravergine di oliva per esaltare la qualità di tutti i piatti, anche della pizza. È con questo spirito che Unapol (Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli) ha partecipato alla nona edizione di TuttoPizza, la fiera internazionale dedicata ai professionisti e agli operatori del settore che si…
Agricoltura | Olio extravergine italiano protagonista a Tuttofood: consegnati a Milano i riconoscimenti ai frantoiani premiati dall’Ercole Olivario 2026
L’eccellenza dell’olio extravergine italiano è stata protagonista oggi a TuttoFood 2026 con la consegna ufficiale dei riconoscimenti ai frantoiani delle aziende vincitrici della XXXIV edizione del Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026.
L’iniziativa si è svolta…
Tenuta della Selva: L’eccellenza dell’Olio Extravergine tra Tradizione e Innovazione a Siena - Intervista a Fabio Incerti
Nel cuore della Toscana, a Monteroni d’Arbia (Siena), sorge la Tenuta della Selva, un luogo dove l’olivicoltura non è solo produzione, ma una vera e propria arte millenaria. Abbiamo incontrato Fabio Incerti, direttore dell’azienda, per scoprire come nasca uno…
