Più valore all’olio italiano, strumenti finanziari adeguati per sostenere i frantoi, maggiore riconoscibilità del biologico, investimenti su sostenibilità, sottoprodotti e innovazione. Sono questi i principali messaggi emersi dalla due giorni nazionale “Frantoi italiani: valore, innovazione e mercato”, promossa da AIFO – Associazione Italiana Frantoiani Oleari al Palazzo D’Avalos di Vasto (CH), con il patrocinio del Comune.
L’iniziativa ha riunito frantoiani provenienti da tutta Italia, rappresentanti delle…
In un mercato sempre più orientato verso qualità, sostenibilità e tracciabilità, il biologico rappresenta una delle principali opportunità di crescita per il settore oleario italiano. Ma allo stesso tempo pone nuove sfide legate a competitività, controlli, valorizzazione commerciale e riconoscibilità del prodotto.
Per questo AIFO – Associazione Italiana Frantoiani Oleari ha deciso di dedicare uno dei…
Agricoltura | AIFO riunisce a Vasto la filiera olivicola italiana: focus su mercato, biologico e futuro dei frantoi
Con il mercato dell’olio in rallentamento, il calo dei prezzi e l’avvicinarsi della nuova campagna olearia, la filiera italiana si interroga sul futuro dei frantoi. Saranno questi alcuni dei temi al centro di “Frantoi italiani: valore, innovazione e…
